Jmenuji se Petr Procházka, jsem profesionální šéfkuchař se zkušenostmi z několika restaurací ale i hotelů v České republice. 

Další cenné zkušenosti jsem načerpal na svých cestách po Thajsku, Filipínách, Vietnamu, Zanzibaru či Indii, kde jsem strávil několik měsíců. Absolvoval jsem zde jak oficiální certifikované kurzy, tak jsem měl možnost učit se od místních kuchařů ale i místních rodin.

Není tedy divu, že mou vášní a specializací je právě Asie.

Nyní se aktivně několik let věnuji privátnímu vaření, kurzům vařením, ale i cateringovým službám.

​